Обнаружена неожиданная польза шоколада

Ученые назвали его необходимым для человека.


Исследователи заявили, что какао-бобы и черный шоколад полезны для человека. Они должны присутсововать в пище — правда, в меру. Согласно исследованиям Галле-Виттенбергского университета и Института Макса Рубнера, эти продукты являются уникальными источниками витамина D2.


Ученые выдвинули и подтвердили теорию, согласно которой после просушивания какао-бобов на солнце в них накапливаются витамины группы D. В масле какао и темном шоколад их больше, чем в белом, сообщает EurekAlert. «Моя Планета» публиковала необычные рецепты шоколада со всего света, а также рассказывала о фабрике шоколада.

1
Читайте также
Загрузка...