Ведущий

 

Детство, юность и пристрастие к еде

 

Я родился давно, в тогда еще тихом и провинциальном городе Москве. По словам матушки, будучи младенцем, я уже проявлял особое пристрастие к еде. Фактически до года я ничего другого не делал: не ходил, не говорил, а только кушал. Позже родные попытались убедить меня, что на свете есть и другие занятия, не менее увлекательные. Разумеется, я им тогда не поверил. Не верю и сейчас.

Школьный буфет я совсем не помню, вернее, не забуду никогда. Только тот, кто был школьником в СССР, сможет меня понять! Во время армейской службы мне довелось попробовать немало оригинальных блюд. Повар нашего дивизиона по основной специальности был зоотехником. Возможно, это наложило отпечаток на его кулинарные принципы. Я хотел записать рецепты, которые родились в то тревожное время, но не сумел — помешали колики. Высшее образование открыло мне дорогу к университетскому кафе, а заодно к столовой консерватории, куда я проникал под видом музыканта. Раз на раз не приходился: иногда это была симфония, а иногда, как писала газета «Правда», — сумбур вместо музыки!

 

Работа и «Планета вкусов»

 

Когда пришла пора заняться созидательным трудом, выяснилась одна странная вещь. Если меня посылали брать интервью и встреча происходила, допустим, в кафе, то материал получался таким: я подробнейшим образом описывал все, что пил и ел герой репортажа. С деталями, метафорами и, простите, метонимиями. Но его портрет как человека получался до неприличия куцым. Разве что собеседник позволял мне угоститься из своей тарелки, за что ему полагалась похвала.

Судите сами: мне однажды довелось принимать участие в игре «Форт Боярд». Из всего, что там происходило, я запомнил только прекрасный окорок, гигантские хлеба и неплохое вино, обнаруженные в одном из казематов. (Кстати, в форте готовят отменное вяленое мясо, которое вывешивают на крепостной стене и отдают на попечение океанского ветра.)

Как вы понимаете, этот бесценный опыт очень мне помогает при работе над фильмами проекта «Планета вкусов» для телеканала «Моя Планета».

Совместная трапеза сближает людей, где бы они ни жили.

В Германии меня однажды не хотели пускать снимать в ресторан, где инкогнито обедают звезды Голливуда. Подозревали, что я папарацци, которого влечет частная жизнь Брюса Уиллиса. Но когда увидели, как я ем... Они поверили, что Брюсом Уиллисом я заинтересуюсь, только если он предстанет в поварском колпаке, после чего передо мной открылись все тайны высокой кухни!

P.S. Кстати, Брюс Уиллис сам смешивает коктейли!

 

 

6
Комментарии
Борис Зверев
6
Самое садистское в передачах Антона Зайцева - что они выходят (ну или так - я их смотрю) глубокой ночью, когда к холодильнику уже идти неприлично и вредно, но после просмотра передачи очень хочется...
Наталья Шурова
Очень нравятся передачи Антона Зайцева. Но ночью сплю. А хотелось бы его передачи хоть изредка смотреть с 16-00 до 19-00. И ещё не нашла программу на неделю. Её нет ?
Анастасия Смирнова
Наталья, передадим ваши пожелания. Программу можно посмотреть вот здесь: http://www.moya-planeta.ru/program/date/01-02-2016/
Igor Swan
0
Некоторые программы нашёл и скачал в и-нете, т.к. в них показаны те места, где мы были семьёй. Эти передачи как память о том времени и тех местах.Тем более, что всё попробовать тогда не смогли. Большое спасибо!
Инна Кузнецова
Прекрасный ведущий. Кулинария – это неотъемлемая часть культуры. Посещая разные страны мы стараемся не только посмотреть достопримечательности, но и попробовать блюда национальной кухни. Антон помогает нам совершить виртуальную поездку в страну и заглянуть на кухню к знаменитым поварам, которые охотно делятся своими рецептами.
Korben Dallas
1
Передаче лайк поставил, но. Антон, пожалуйста, будьте чуть скромней! Улыбайтесь скромней и кушайте скромней! Никогда не чавкайте и не смакуйте пищу. Вы на телевидении! Никакого чувства юмора уже не хватает. 😔
Korben Dallas
0
Хах, Брюс Уиллис это я. 😆
Наталья Атепалихина
Ведущий позитивный, передача интересная, но вот как-то ест Антон не приятно, чавкает, набивает рот, вообщем не культурно.
Дмитрий Гуль
Манера ведения программы очень поднимает настроение и аппетит!
Елена Белоглазова
Очень позитивный ведущий!
Мария Кобзева
0
Новые серии очень радуют! Ура! Наконец-то дали ведущему больше манёвра для интеллектуального творчества  😊 👍
Чтобы написать комментарий, вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.