Годжи и чиа: панацея или маркетинг?

 

Правда ли, что годжи и чиа могут заменить все витамины на свете? «Моя Планета» попросила ответить на этот вопрос врача.

 

Ягодам годжи и семенам чиа, ставшим популярными не так давно, приписывают удивительные полезные свойства. Однако если повнимательней изучить историю ягод годжи, то окажется, что до начала 2000-х большинство знало годжи как дерезу обыкновенную из семейства волчьих ягод. В 2000-х за ягоды основательно взялись маркетологи Канады и США и решили сделать их панацеей от всех болезней, назвав надеждой китайской медицины и ягодой долголетия. Однако в 2006 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США остудило их пыл и вынесло предупреждение двум производителям ягод годжи — за то, что они в маркетинговой кампании утверждали, мол, ягоды годжи «лечат и предотвращают заболевания», хотя никаких научных подтверждений этому не предоставили. Британская ассоциация диетологов также выпустила заявление: многие продукты, помеченные как «суперфуд» (а ягоды годжи как раз относятся к ним) могут давать ложные ожидания, в то время как их реальная польза сильно преувеличена. К примеру, на самом деле, чтобы получить столько же антиоксидантов, сколько содержится в одном обычном красном яблоке, нужно выпить 13 стаканов сока годжи. Немецкий научный журнал Planta Medica в 2010 году выпустил статью, в которой утверждалось, что годжи не ядовиты и в чем-то даже полезны, но отсутствие достаточного количества клинических исследований и испытаний, а также практически всякого контроля за процессом производства и сушки ягод ставит под вопрос пользу ягод.

 

Отвечает врач Александра Жуковская:

 

И в ягодах годжи, и в семенах чиа действительно содержится немалое количество полезных веществ: витамины, аминокислоты, микроэлементы. В чиа еще обещаны полиненасыщенные жирные кислоты. Это все улучшает обмен веществ, иммунитет, в том числе противораковый, — словом, они как поливитамины, для всего на свете. Но относиться к ним как к панацее от всех возможных бед все же не стоит.

10
 Моя Планета рекомендует 
Читайте также
Комментарии
Михаил анохин
0
Ягод Годжи нет и не было никогда! Всё это фейк! Есть ягода дерезы, или в Сибири её называют "волчья ягода".
Чтобы написать комментарий, вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.